Catalog Search Results
Author
Pub. Date
2018.
Language
Español
Description
Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de sopas, tacos, burritos, tamales, frijoles, salsas, postres y más se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Deborah Schneider, autora y chef propietario de seis restaurantes mexicanos, incluye en su libro todos sus mejores consejos y trucos, y recetas que querrá hacer una y otra vez. La olla a presion programable Instant Pot, uno...
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Pub. Date
[2023]
Language
Español
Description
Publisher Annotation: An encyclopedic cookbook celebrating Latin American home cooking—the first to cover the day-to-day home cooking of all twenty-one nations—by one of the most respected authorities on the subject. In this monumental work, culinary expert Sandra A. Gutierrez shares more than three hundred everyday dishes—plus countless variations—that home cooks everywhere will want to replicate. Divided by ingredient—Beans, Corn, Yuca,...
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Pub. Date
2014
Language
Español
Description
"En mis menús favoritos encontrarás la forma más sencilla y deliciosa de disfrutar de la cocina, de la mano de Susanna Palazuelos, la gran chef mexicana anfitriona de las mejores bodas, y encargada de servir exclusivos banquetes alrededor del mundo, conoce mejor que nadie la herencia de sabores que hace única y diversa la gastronomía de nuestro país. En este libro, la autora nos comparte sus treinta y tres menús favoritos, cuyos platillos pueden...
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Pub. Date
2021.
Language
Español
Description
"Porque no hay nada mejor que una rica comida casera, el chef JošRa Castillo presenta 80 recetas de su propia cocina, en seis tiempos, listas para preparar un men͠ delicioso: salsa de aguacate con un toque de hoja santa, aguachile de camar̤n, costillas BBQ con un twist de mezcal, mil hojas de papa y cochinita pibil son algunos de sus platillos estrella. Desde luego, no pod̕a faltar su inigualable pastel de chocolate en capas con el que, fiel al...
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Pub. Date
2019.
Language
Español
Description
Light Latin cuisine, the first book by Venezuelan chef Johana Clavel, brings together more than 170 Latin American recipes in their healthiest versions, inspired by their mission of bringing wellness and nutritional knowledge to our homes. Latin American food is delicious, but it can also be excessively fried and high in carbohydrates and sugar. Johana seeks to break the schemes and inspire mothers, fathers and any kitchen lover to recreate their...
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Pub. Date
2019.
Language
Español
Description
Rebeca de Torres, leading cooking blogger, presents delicious recipes that can be prepared with only five basic ingredients. This compilation of simple recipes comes from the blog Rebeca's Kitchen (La cocina de Rebeca), to bring cooking into our everyday lives and dismiss the idea that cooking requires a lot of time, effort, and ingredients. With only five basic ingredients, which anyone can have in their pantry or fridge, Rebeca shows us that eating...
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Pub. Date
2011.
Language
Español
Description
"Aunque Eva Longoria es mejor conocida por su papel de la pícara Gabrielle Solis en 'Desperate Housewives,' en su tiempo privado, hay pocos lugares donde prefiera estar que en su cocina...En este libro, Eva nos enseña sus comidas preferidas a través de recetas que trazan la historia de su vida...En su primer libro de cocina, Eva nos da la bienvenida a sus cocina, ofreciendo 100 de sus platos favoritos..."--Dust jacket flap.
10) Escuela de verduras: utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso
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Pub. Date
[2014?]
Language
Español
Pub. Date
2017.
Language
Español
Description
Los chefs más queridos de nuestro país presentan su recetario oficial, con la mezcla perfecta para ponerle sazón y alegría a tu cocina. Cocineros mexicanos es el programa gastronómico más popular de la televisión mexicana, con un alcance de casi 4 millones de espectadores. Descubre los sabores de nuestra tierra de la mano de Antonio, JoseRa, Ingrid y Nico, quienes te ofrecen platillos fáciles de preparar con productos 100% mexicanos. En este...
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Pub. Date
[2019]
Language
Español
Description
José Andrés is famous for his huge heart and bottomless appetite for life-and for his belief that vegetables can save the world. Showing us how to transpose the varied flavors of a global pantry onto ingredients we may have written off as bland and uninspiring, Cocina liberada showcases Andrés's wide-ranging vision and international flair. Highlighting everything from the simple pleasure of a Beefsteak Tomato Sandwich to the savory satisfaction...
Pub. Date
[2013]
Language
Español
Description
"Alexander Vauclair, es un chef estrella que lo tiene todo: fama mundial, un restaurante multipremiado y un programa de televisión ; sin embargo, su mundo perfecto amenaza con venirse abajo cuando la empresa dueña de su restaurante quiere cambiar el giro de su cocina por algo más moderno. Desesperado y sin ideas nuevas se verá forzado a emplear a un aficionado a la buena mesa llamado Jacky. Juntos deberán encontrar el gusto por la cocina para...
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Pub. Date
[2015]
Language
Español
Description
En este nuevo poema cocinar, Jorge Argueta nos trae una receta fácil y divertida para una deliciosa salsa. Un niño y su hermana se reúnen los ingredientes y se muelen en un molcajete, al igual que sus antepasados solían hacer, cantando y bailando todo el tiempo.
In this new cooking poem, Jorge Argueta brings us a fun and easy recipe for a yummy salsa. A young boy and his sister gather the ingredients and grind them up in a molcajete, just like...
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Pub. Date
2023.
Language
Español
Description
¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te encanta el queso y quieres cocinar combinaciones imposibles, como las palomitas de parmesano? ¿No te resistes a un buen postre como el cheesecake? Pues si esto es así, ¡este es tu libro de recetas! En un tono natural y divertido, @isamelcocinillas nos propone 70 recetas, ricas, fáciles y brutales, que podrás...
Pub. Date
2020.
Language
Español
Description
¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido! Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales, ha revolucionado la manera en que millones de aficionados en el mundo preparan sus exquisitas creaciones. Si sus videos te hancautivado, espera a que el recetario físico te acompañe paso a paso a la hora de cocinar. Este libro te enseñará más de 80 recetas ganadoras, seleccionadas por seguidores de Tasty como tú, que impulsadas por...
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